“餐飲Ｏ２Ｏ”戰火再升級
2023-02-01 12:09:03 點擊：0
2017近年（nián）來，攜程與美團點評的競爭進入（rù）白熱化（huà）。繼爭搶酒店（diàn）資源之後，昨日，在新版（bǎn）APP發布會上，攜程宣布推出獨立餐飲品牌“攜程美食林”，進軍（jun1）旅行餐飲信息服務行（háng）業（yè）。此舉也意味著，攜程或將對準美團點評的腹地（dì）“開火”，在線（xiàn）旅遊行業的競爭（zhēng）將再（zài）次升級。
試水期受追捧 攜程“跨界”美（měi）食領域
什（shí）麽（me）是“攜程美食（shí）林”？即為旅客推薦全球旅行目的（de）地的特色餐飲。跟攜程其他旅遊產品一樣，不僅具有相關服務信息，消費者還可看到各路機構及食客提供（gòng）的點評（píng）等。
據攜程旅（lǚ）行網聯合（hé）創始人（rén）、執行董事局主席梁（liáng）建章解讀，美食林項目的出現，源於在旅行消費中，除了行前預訂之外，仍有50%的需求集中在（zài）目（mù）的（de）地（dì）當地玩（wán）樂（lè）、購物與餐飲上。攜程（chéng）發（fā）現，在這些需求中以餐飲消費（fèi）的需求增長最為顯著。“不過，在（zài）境外旅遊場景下，目前還沒有一家服務商能夠針對華人提供優質的美食推薦服務。”梁建章表示，攜程發布獨立餐飲品（pǐn）牌，也代表著品牌戰略的創新升級。
“攜程美食林正致力於依托攜程的平台，為華人（rén）旅客打造一（yī）個綜（zōng）合（hé）性、業界領先的旅行目的（de）地餐飲信息服（fú）務平台，通過這個平台來滿足旅客對（duì）於目的地美食的（de）個性化需求。”梁建章表示（shì），攜程不靠美食（shí）賺錢，要讓每個旅行者在旅途中（zhōng）吃出幸福。今年5月，攜程踏（tà）足美（měi）食領域，美食頻（pín）道（dào）的日均訪客（kè）量（liàng）已突破百（bǎi）萬。經過半年多的試運營，目前“攜程美食林”榜單已（yǐ）經覆蓋全球34個熱門旅行目的地，超過（guò）1200家餐（cān）廳。
旗幟鮮（xiān）明挖人
攜程叫板（bǎn）新美大（dà）
為表達（dá）進軍美食領域的（de）決（jué）心，攜程方麵還表示（shì），力求打造（zào）國（guó）內（nèi）最（zuì）權威的旅行（háng）美食推薦指（zhǐ）南。“攜程美食林”的背（bèi）後，擁有（yǒu）包括（kuò）15000名美食（shí）獵人、500名專業評委、17位理事會成（chéng）員、編輯（jí）團隊等龐大的團隊，並將（jiāng）陸續（xù）推出各類創新體驗活動。
值（zhí）得（dé）注意的是，昨天，攜（xié）程還發出了“美食林”的職（zhí）位招聘（pìn），並打出了“歡迎新美大的小夥（huǒ）伴加入美食林”的口號，設置了數十個“新美大專享職（zhí）位”。對此，業內人士認為，攜程重金布局餐飲板塊，正是為了回應美團點評叫板攜程高端酒店業務之（zhī）舉，直擊其腹地。
今年12月初，美團點評先後與洲際酒店集團（tuán）簽訂（dìng）分銷合作協議、與商旅係統平台覓優達成合作等。12月14日，又高調宣布與華住酒店集團從酒店分銷、市場（chǎng）營銷和品牌推廣等多方麵加強聯動。這些動作的目標都指向高星酒店，也就是攜程核心業務板塊和最為盈利的部分（fèn）。
麵（miàn）對殺入自己（jǐ）後（hòu）院的對手（shǒu），攜程也開始（shǐ）了反擊。“我（wǒ）們本就沒必要與美團（tuán）酒店合並，去哪兒網等本就（jiù）在低星市場在與美（měi）團酒店競爭。”攜程集團（tuán）首席運營官及酒店集團CEO孫茂華接（jiē）受采訪時表示，但攜程也確定將會加強在低星市場（chǎng）的投（tóu）資力度，同時（shí）正與海內外的數百家酒店集團醞（yùn）釀更大（dà）規模的合作。
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