近日，北（běi）京市衛生健康委組織衛生、教育、市場監管等部門的專家重新修（xiū）訂了《北京市（shì）中小學校健康食堂標準》，並向社會公布。

1、寄宿學校不得出（chū）售含（hán）糖飲料

最新（xīn）版的《北京市中小學校健康食堂標準》中（zhōng），除了要求學校食堂一周內的食譜不應重複（fù），向師生家長公示學生餐製作過程及原料進貨（huò）等信息，學校食堂應配備至少1名專（兼）職營養（yǎng）專業人員之外。

《標準》還特別強調寄宿製學校商品部應嚴格控製和管理漢堡包（bāo）、方（fāng）便麵等高脂、高鹽、高糖食品，不得出售碳酸飲料等不利於健康的含糖飲料。

為什麽碳酸（suān）飲料被北京市衛生健康（kāng）委（wěi）定義為不利於健（jiàn）康的含糖飲料（liào）呢？我（wǒ）們（men）來看一位美國人的切身（shēn）體（tǐ）會。

2、用事實揭露真相

碳酸（suān）飲料含有太多糖分和熱量，攝入太多會影響身體健康。這個道理所有人都知道，但每天喝（hē）碳酸（suān）飲料到底會對身體造成怎樣的影響，卻沒有直（zhí）觀的對比。

美國大叔喬治（George Prior）決定（dìng）做一個實驗（yàn），他每（měi）天喝（hē）10罐可樂（lè），堅持一個月，看一下（xià）身（shēn）體會發生怎樣的（de）變化，最（zuì）後的結果（guǒ）讓所有人都大吃一驚。

在為期（qī）一個（gè）月的實驗中，喬治的生活習慣沒有任何變化，隻是每天多喝10罐可樂。

在整個實驗的（de）一開始，他（tā）的體重是168磅（76.2公斤）。

體脂（zhī）肪率則是9.4%（看來平常都有在鍛煉哦（ò））。

血（xuè）壓（yā）則是129／77 。

喬治的體重不斷增加……

不斷增加……

最後達到了190磅（約86公斤），他的體脂率也從9.4%變（biàn）成了16%，血（xuè）壓從129/77升高至145/96，遠高於120/80的理想水準，心髒疾病和中風的風險大大增加了。

實驗前 V.S 實（shí）驗後

喬治希望（wàng）更多人看到這個實驗結果，知道（dào）喝（hē）可樂時自己攝入了多少（shǎo）糖分，這會影響人的身體健康。 

除此之外，有外媒還去采訪了（le）一些（xiē）長期喝可樂的人，其中一個是 17 歲的男孩，他叫 Larry。

Larry 從小就很喜歡喝可樂，平均每天喝 12 罐，年紀輕輕，牙齒卻非常糟糕，必須全部拔掉。

但由於牙床感染嚴重，麻醉劑在拔牙過程中起不（bú）到作用，Larry 隻能強忍著劇烈的疼痛。但即便如此，牙醫還是不知該如（rú）何下手去做進一步的治療，隻能暫時放棄。

既（jì）然含糖（táng）的碳酸（suān）飲料對（duì）我們身體的危害這麽大，為什麽（me）這麽多年一直沒有被披露出來呢？其實早就有人說出真（zhēn）相了。

上個世紀爆發了（le）關於脂肪和（hé）糖誰是導致肥胖和疾病的大論戰，最終糖類在高（gāo）糖企（qǐ）業聯盟的資金支持下大獲全勝，高糖企（qǐ）業花費巨資在媒體上打廣（guǎng）告，將糖類美（měi）化成健康飲食的一部分。

他們買通專家，操控輿論，將脂肪指控為導致肥胖和疾病的元凶，他們遊說政客，讓權威機構頒布錯誤的健康指南（nán）……

3、世（shì）界各國紛紛開始采取行動，

對含糖飲（yǐn）料征稅

現在，越來越多的國（guó）家、健康組織，還有學校，都（dōu）意識到（dào）了糖對健康的危害，並開始行動起來（lái）。

法國是最早行動的國（guó）家。

2012年開始，法國（guó）開始對含糖的碳酸飲料全（quán）麵征稅，並（bìng）開始限製含糖飲料的銷售。

2016年，世衛（wèi）組織呼（hū）籲各（gè）國對含糖飲料額外征稅。

如今（jīn）全球（qiú）28個國家、美（měi）國33州都已征收（shōu）“糖稅”。

4、中國近日也頒發了禁令

在北京市修訂《北京市中小學（xué）校健（jiàn）康食堂標準（zhǔn）》之前，國家衛健委就已經發布了《健康口腔行動方（fāng）案（2019—2025年）》。

方（fāng）案中指出，將開（kāi）展“減（jiǎn）糖”專項行動，中小學校及托幼機（jī）構限製銷售高糖飲料和零食，食堂減少含糖飲料和高（gāo）糖食品供應（yīng）。

而此次修（xiū）訂的《北京市中小學校健康食堂標準》中更是嚴格要求“不得出售碳酸飲料等不（bú）利於健康的含糖飲料”。

對此，很多專家（jiā）建議，除了一紙禁令外，更重要的是營造一個重視食品健康、自動拒絕垃圾食品的（de）文（wén）化氛圍。