5G時代來了,5G給餐飲業帶了什麽,是機遇嗎?
2019年無線技術5G時代即將到來,萬物(wù)與聯,手機網絡更快,這項技術還(hái)可能會(huì)影響更多行業。外媒CB Insight預測了5G將會影響的20大行業,包括(kuò)製造業、醫療保健、金(jīn)融服務、零售(shòu)業、餐飲業、旅遊業、AR/VR和軍事。5G旨在增強跨網絡的連接。隨著物聯網(IoT)設備數量的增加以及(jí)它們產生的數據(jù)量的增加,這一點尤(yóu)為重要(yào)。
我們說說通俗易懂(dǒng)的:5G技術+人(rén)工智能的普及會讓(ràng)餐廳智能化,無論是人還是物都可進行(háng)聯網聯網分析。隨著5G的應用,餐廳與顧客互動,準備和提供食物的方(fāng)式將(jiāng)繼續發展。
既然5G的技術那麽(me)重要,那到底將會給我們的工作生活(huó)帶來什麽樣的變(biàn)化呢?
外(wài)賣不需要人(rén)!
食堂炒菜洗菜不需要廚師!
餐廳服務不需要服務員!
5G技術最明(míng)顯的優勢就是速度快。其峰值理論傳輸速度可達每秒數十Gb,要比4G網絡的傳輸速度快(kuài)數百倍,下載一部高清(qīng)電影不用1秒就好了,當然了,實際上(shàng)硬盤的讀寫速度也沒這麽快,這隻是(shì)理論(lùn)上的數值,但是我們看視(shì)頻卡頓現(xiàn)象都將(jiāng)不存在(zài)了(le)。
5G的發展是社會進步的結果,如果能夠將新興(xìng)的5G科技與新興的智能餐飲業相結合,想必又(yòu)會是(shì)社會發展的一大裏程碑。
飲食是每個人不可或缺的行為,智能與智慧餐飲業的突擊發展也讓人始料未及,做為生活中的(de)一部分,飲食的健(jiàn)康、美味、營養、價(jià)格、速度等都是人們關心的重中(zhōng)之重。
現在智能(néng)餐飲業的領(lǐng)頭羊非笈美(měi)智能無人餐廳(tīng)莫屬,作為全球(qiú)領先的(de)智(zhì)能(néng)餐廳,出餐速度達到28秒,若將5G技術運用到笈美智(zhì)能無人(rén)餐廳中來,出餐速度將(jiāng)在28秒的(de)基礎上繼續提升,將現在服務一個人的時間變為服務兩個人,工作效率翻倍,效益就是現(xiàn)在的(de)數倍。
你一進餐廳不(bú)需要(yào)點餐就可以給你推薦你最滿(mǎn)意的菜品!
試想一下5G時代無人餐廳的消費場景(jǐng)會是什麽樣(yàng)的:
冰冷的機器即使再會與人互動,可始終是機器,有人喜歡科技(jì)感,但不乏很多人也喜歡與真(zhēn)人交流(liú),從目(mù)前技術來看,智能機器人還沒有發展到從外觀再(zài)到溝通交流可以完全代(dài)替人或者模仿人。
餐飲消費不(bú)是簡簡單單吃個飯(fàn)就完了,而是體驗性消費(fèi):
我們喜歡一個講究人情世故的老板,也喜歡(huān)風趣幽默的(de)服務員。
當一切都是機器,標準化的作業,標準化(huà)的服務,標準化的(de)交流,缺乏人情味而體驗不到原有消費場景。
與(yǔ)其說無(wú)人餐廳是(shì)未來趨勢,不如說(shuō)無人餐廳是科(kē)技主題餐廳。