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企業食堂(táng)選何種食(shí)堂(táng)承包就餐方(fāng)式

2023-02-01 11:01:28      點擊:0
企業食堂選何種食堂承包就餐方式(shì)
1、根據(jù)企業就餐人數,推薦:200人以內企業職工食堂適合選擇固定(dìng)就餐食堂承(chéng)包方式;200-500人適合選擇自由消費餐方式;500人以上可以選擇自由零點餐方式。
2、根據企業員(yuán)工夥食情況,推薦:員工(gōng)餐包吃的企業,適合選擇固定就餐食堂承包方式;補助夥食費的企業適合選擇(zé)自由消費餐方式;不包吃的企業(也許夥食費全(quán)部以工資的形式發給員工)適合選擇自由點餐或自(zì)由消費(fèi)餐承包方(fāng)式。
3、根據(jù)企業或單位類型,推薦:小型工(gōng)廠、企業、事業(yè)單位適合選擇固定就(jiù)餐食堂承包方式;大型工(gōng)廠、企業同樣(yàng)適合固定就餐方式,也可以選擇自由消(xiāo)費(fèi)餐方式;學校、醫院、園區食堂適合選擇自由零點餐的食堂承包方式。



適合企業(yè)食堂承包(bāo)的(de)三種方案:固定就餐、自由消費餐、自由點餐

1、固定套餐就餐方案
貴司提前將在食堂就餐的人數(shù)以報單的方式報數給我司,我司按照(zhào)報餐人數(shù)準(zhǔn)備飯(fàn)菜,月底根據(jù)單據與貴司對帳,並按此與貴司結算。
A、客戶提供場地、水、電、燃料(可麵(miàn)議)及(jí)現有廚房設備;
B、客(kè)戶自定職工一天夥食標準;或每餐的餐標標準
C、我公司負責人工工(gōng)資、清潔費、設備損耗、運輸管理等相關費(fèi)用;
D、我公司負責預付夥食費用,采(cǎi)購原料(liào),加工製作、保證按質按(àn)時開飯;
E、根據就餐(cān)人數,每月結賬一次(cì)。
2、自由消費餐方案
貴司員工可自由選擇是否在食堂就餐,我司提供(gòng)多種品種,員工根據自己的喜好自(zì)由選擇不同的品種和菜式(shì),憑IC卡刷卡消費就餐,手機支(zhī)付、智慧(huì)點菜係統等自由結算。
A、客戶提供場地、水、電、燃料(可麵議)及現有廚(chú)房設備;
B、我(wǒ)公司實施酒店式、美食(shí)城經營。就餐人員憑現金或現金購取餐票自由(yóu)選擇(zé),豐儉由(yóu)人;
C、中(zhōng)式套餐類:每餐設有20個品種葷素菜式,自(zì)由選擇,價位8元起不等。(例如:8元可吃二葷(hūn)二素,米飯自由吃,任吃(chī)飽,送(sòng)例湯);
D、麵點類:拉麵、刀削麵、涼麵、水餃(jiǎo)等品種,價格10元起不等。
3、自由零點餐方案

以美食廣場的形式,按照每份菜分(fèn)別定價,每餐提供多款供選擇(zé),品種有小(xiǎo)炒、鹵菜、涼拌菜(cài)、精美(měi)小食等(děng),價格為1—15.00元多個(gè)級別的餐費標準(zhǔn)供餐,員工可按照自己的(de)喜好自由選擇,憑IC卡刷卡消費就餐,手機支付、智慧點菜係統等自由結算,按照每個單碟菜價總計算;月底結算(suàn)時,按照每個(gè)員工每餐的消費金(jīn)額價總造(zào)表(biǎo)與貴公司對賬,並按(àn)此與貴司結(jié)算。


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